2018.11.07 Wednesday
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グルメ福井食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。 2012.07.01 Sunday
蕎麦呑み、そば屋で飲む日本酒
本当は、片町の「その字 弐」へ 行きたかったのですが 子どもと一緒だったので うどんがあるその字本店に行ってきました。 (その字弐にはうどんはない) そばがき 700円 そばがきって、不思議な食べ物だと思う。 誰もが美味しいと 感じるものではないと思うけど つい食べたくなる。 そばがきは、良いそば粉を使ってないと 提供できるメニューではないので 良いそば屋さんを探す 目安にもなるんじゃないでしょうか。 しめは・・・ ざるそば 750円 そば粉は 大野と丸岡の在来種を使ってるとか。 その字 福井市高木中央店でした。 コメント
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