グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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いただきもの、長崎カステラはこれが最高!
JUGEMテーマ:安心素材の美味(洋菓子)

長崎県平戸
湖月堂のカステラ

picsay-1336479930.jpg

玉子ひかえめの
しっとり系カステラです。

坂本竜馬の亀山社中の
レシピを再現したカステラも
興味深いものでしたが

やはり湖月堂のカステラが落ち着きます。

picsay-1336481232.jpg

こういうあっさりしっとりしたカステラ
それとも
玉子が多めのホクホクタイプのカステラ

どちらが上と
いうことはないでしょう、
好みですね。
お取り寄せ・戴き物 * 23:48 * comments(0) * trackbacks(0)









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