グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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ラーメン 雅
ラーメン雅
気になっていた、元祖一条流がんこラーメン 雅

モンゴル岩塩を使用していると書かれている、塩ラーメンの
スペシャルトッピング+300円を注文しました。
煮タマゴ、チャーシュー、メンマだったかな…。

透明度の高いスープに思わずうっとりラブラブ
ふと見ると海苔の端に、雪だるまがびっくり小粋ですねラッキー
麺の風味はなんなんでしょうか…よくわかりませんたらーっ
スープの味は濃い目でしたが、全体的にバランスもよく、気に入りました♪

メニューはしょうゆと塩、つけめんしかありません。
ビールがないことには、驚きました見る
ホントに頑固なんですねショック

元祖一条流がんこラーメン 雅ラーメン
福井県福井市種池1-1709
0776-34-3555
定休日 水曜日
ラーメン・中華 * 01:07 * comments(5) * trackbacks(3)
またまたTBありがとうございます。
雅さんは私のお気に入りでして、しかしスペシャルトッピングは財布の中身が・・・でして(笑)
少々塩分濃度が高いですが、他のがんこ系と比べるとまだまだですよ。
最近ラーメンを食べに行けない私。こちらの写真、コメントを拝見しているとヨダレがとまりませんです。
美味しい記事を楽しみにしてますね〜。
不思議 * 2006/01/25 7:51 PM
スペシャルトッピングをつけると1000円ですもんね^^;
たしかに最近のラーメンは値段が高めですよね…

写真は思わず、ヨダレがでるようなものを心がけていますが…(^^♪

これからも楽しみにしてくださ〜い(^・^)
ふぁん * 2006/01/26 1:26 AM
はじめまして!記事面白かったです!
私は神座ラーメンが一番好きです!
オートサーフのブログやっているので良かったら遊びにきてください^^
オートサーフ * 2006/02/01 10:25 PM
先日閉店間際に食べに行きましたが、正直「こんなに不味かったっけ?」と思いました、スペシャルを頼んで、ボリューム感はあったものの、

スープと麺のマッチングが悪い
チャーシューも他店に及ばない

など、私は納得できませんでした。
バルクホルン * 2009/06/10 2:57 PM
バルクホンさん
残念ですね。

チャーシューは万人受けする
トロチャーシューではないので
確かに賛否両論あると思います。

いつも納得していることはないかもしれませんが
私は、雅さんの麺が好きです。
ふぁん * 2009/06/16 2:31 AM









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