グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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ブラウンスイス ノンホモ 72℃ 15秒殺菌
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たぶん、ほとんどの方には
意味不明なタイトルですか。

ブラウンスイス ノンホモ

元来、このグルメ福井(旧サイトHP)は、
私自身のバックファイルとして
スタートしたのですが、

読者が増えてからは
その方々も意識して
エントリーするようになりました。


今回は、完全に個人的な
本来のウェブログです。

当初は、牛乳のカテゴリーを作るとは
思いもしませんでしたが、(今でもそうなんですが)
念のためにカテゴライズしておきます。

ブラウンスイス ノンホモ牛乳
ブラウンスイス種ノンホモ
そして、低温殺菌牛乳だと、
予想した味とは違う。

あっさりしてるけど、
さらさらとした平坦なコク。




ブラウンスイス ノンホモ 低温殺菌 
ブラウンスイス ノンホモ 72℃ 15秒殺菌
低温殺菌牛乳

もっと殺菌温度が低いと、
どう変わるのかな。変わらないのかな。。。
牛乳(プレミアムミルク) * 01:26 * comments(1) * trackbacks(0)
牛の品種、殺菌方法、ホモ・ノンホモで集めて比べてみる?
コアになり過ぎかな?
まはとま * 2010/12/26 11:32 PM









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