グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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トレパーチェのシェフが変わって

トレパーチェシェフが変わったという
のは去年のニュースでしたが…

そろそろ落ち着いた頃と
ランチに行ってみましたGO!

Bプランツォ 2,000円
・前菜盛り合わせ
・かぼちゃのスープ
・フォカッチャ
・パスタ
・ドルチェ
・ドリンク

トレパーチェランチ
・前菜盛り合わせ
人参のスフレ
ホロホロ鳥とフォアグラのテリーヌ
えびのフリッタータ
オリーブペーストのブルスケッタ
イタリアウンブリア産の生ハム
キングサーモンスモークとキャビア
 

トレパーチェ前菜盛り合わせ
どのお皿も大事だとは、思いますが
はじまりのインパクトは肝心。

個人の好き嫌いがありそうな味かもしれませんが、
ホロホロ鳥とフォアグラのテリーヌはかなり好み
ワインいきたくなりますモグモグ

この皿だけで、1,680円分くらいの値打ちあるかも
やっぱりランチはお得ですね楽しい

その後…

・かぼちゃのスープ
・フォカッチャ
・ひもつきホタテとかぶらのオリーブオイルパスタ
(ラグーソースのパスタも選べましたがこちらに決定)
・ドルチェ
・コーヒー

ごちそうさまでした楽しい


トレパーチェドルチェ
偶然だそうですが、
今日からはじまったドラマ神の雫URLで登場しているワインワイングラスもあるそうです…びっくり

今年は円高の影響もあってワインブームまたくるかなたらーっ


※こちらのお店は、ビストロ三玄というお店に変わってます。
(2011年4月確認)
イタリア料理 * 23:54 * comments(0) * trackbacks(0)









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