グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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バレンタインデー 2008


バレンタインデー 2008

バレンタイン2008
ショコラティエ エスポワールのぶつですプレゼント

シャンパーニュのショコラ
シャンパーニュのショコラ
金箔までのっていて、高そうなチョコだな

シャンパーニュのショコラ断面
中には、シャンパーニュがはいっている!?
のか…と思ったら


ヴィンテージシャンパンでつくったガナッシュの中には
薫り高いシャンパンコンフィチュールが入っています。
(…以下略)と書いてあります見る

コンフィチュールが美味しいなぁパクッ
ガナッシュとの相性もよろしいようでてれちゃうラブ
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