グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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クラフトビールいろいろ飲んで、とりあえずの2014年中間報告
JUGEMテーマ:ビール

今年の夏は
クラフトビールにはまりました。
痛風が怖いです。
 
クラフトビールおすすめ

国産ビール、ドイツビール、
ベルギービールのランビック
イギリスのスタウト、いろいろ飲んで
自分の好みがわかってきました。



ドイツビールポーライナー
ドイツビールで一番リピしたのが
このパウラナー。
PAULANER

コクがあって
酸味も強すぎず
苦みもほどよく。好きです♪
国産のクラフトビールでは…

常陸野ネストビールのペールエールです。
日本では、クラフトビールの
先駆者ということで有名な製造元らしいです。

常陸野ネスト

日本らしいクラフトビールの方向性です。
コクがあって凝縮感あります。
麦芽をたっぷり使ってないと
こんな味しないです。
残念なことに
利潤を追求している
大手のプレミアムビールとは
次元が違います。

この常陸野ネストの
ペールエールはドイツビールの
パウラナーと比べると
澄んでいるクリアな印象です。
荒々しいパウラナーも
どちらも甲乙つけがたいです。
ドイツ人におすすめと言われた
ビール 「jever」は
また今後試してみます。


 
ワイン・ビール * 00:12 * comments(1) * trackbacks(0)
管理者の承認待ちコメントです。
- * 2014/11/04 12:01 PM









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