グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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焼肉道場、肉焼伸 大手店
JUGEMテーマ:焼肉
JUGEMテーマ:焼肉専門店

 
久しぶりの焼肉道場。
今回は、焼肉道場の師範代が
独立して店長になった肉焼伸の2号店へ。
福井市役所のすぐ近くですね。

熟成タン塩
まずは、お決まりの熟成厚切りタンから。
これはマストです。
 
山形牛内モモ肉
山形牛の内モモ肉。
肉汁のあふれかたが違いました。
少し噛んだだけで…
内モモ肉
ぴゅーどばー! です。



前すね肉
すね肉。前スネだそうです。
さっぱり。
脂がキレます。
アラフォーメタボには、これくらいが良いです。
脂たっぷりのお肉は
ちょっとでいいですよね。

 
ササミ(バラ肉)
ササミ?バラ肉。
カットの仕方が違うのでしょうか。
口の中のバラケ方が新鮮な感覚でした。

 
肉焼伸大手店内
ご馳走様でした。
好みを伝えて
師範代の店長のおまかせするといいでしょう。


肉焼 伸 SHIN 大手支店
福井市大手3-5-18
電話 0776-28-2941
営業時間 18:00〜深夜1:00(L.O. 24時)
定休日 日曜日
焼肉・焼鳥 * 11:10 * comments(2) * trackbacks(0)
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- * 11:10 * - * -
肉焼伸さんの定休日は日曜のみです。火曜ではないので、訂正していただくといいと思います。
ソイラテ * 2014/09/11 10:10 PM
ソイラテさんへ
お知らせありがとうございます。お店の方に確認したところ、9月より定休日を日曜日に変更されたということでしたので、変更しました。ありがとうございます。
ふぁん * 2014/09/14 7:12 AM









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