グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。

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黒龍あどそ
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黒龍酒造が初めて
福井県で栽培された
福井の酒米で
造った日本酒

四号で2740円


福井の蔵元だけに
福井県で栽培された
福井の酒米で日本酒を

という取り組みは
応援したい気持ちですが

期待が大きかっただけに
飲んでみて
残念なお酒でした。

辛口なんでしょうか?
酸味系とも
旨口系ともいえず…


思い返せば
純吟三十八号も
最初の年は微妙でしたが
二年目、三年目と
よくなった気がします。


来年に期待を
込めてログ残します。

黒龍あどそ
大吟醸純米酒
精米歩合 50%
酒米 福井県大野市
五百万石100%
日本酒 * 17:54 * comments(0) * trackbacks(0)









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