2018.11.07 Wednesday
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グルメ福井食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。 2013.10.19 Saturday
南部鉄器とステーキと「焼肉 祭り」と
JUGEMテーマ:焼肉 しばらく更新してませんでした。 何度か訪問してくれた方いたら すみません。 体調があまりよくなかったのと 新規開拓はしていますが 特にアップするお店がないので スルーしてました。 さて、先月の写真ですが アップします。 南部鉄器のグリルパンで 和牛のロース肉の厚切り肉を 焼いてみましたが やっぱりイメージには ほど遠い…んです。 南部鉄器に興味を持つきっかけになった 福井市内の焼肉店へ行きました。 その焼肉店は 南部鉄器のジンギスカン鍋で 肉を焼くのです。 2013.04.10 Wednesday
若狭牛のステーキランチ、仰天価格でした。
久しぶりの
焼肉道場 ならぬ ステーキでした。 オープン当初に行って 満席で入れませんでしたが ようやく入れました。 若狭牛のステーキランチです。 炭火の網焼き レアで焼いてもらいました。 2013.02.11 Monday
福井にも、から揚げブーム到来!?
JUGEMテーマ:唐揚げ
いつの間にか… 福井市内にも このから揚げは 空飛ぶから揚げの チューリップ 手羽元。 甘辛い味付けでけっこういけました。 名前で損してるような印象ですが どうなんでしょうかね。 続いては 大分の から揚げ専門店「たかだ屋」 2012.11.15 Thursday
医科大前にオープンする、肉焼きのお店
JUGEMテーマ:焼肉ホルモンのお店 記念すべき1,001回目のエントリーは 久しぶりのスクープネタです。 大型新人!? 元お肉屋さんの お肉を熟知した職人さんが 焼肉ならぬ、 肉焼きのお店を開業するということで プレオープンにお邪魔してきました。 カウンターにある ネタケース。 そそります。 |
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