グルメ福井

食は、人を育む根源。原始的な行為であるが、芸術にも成り得る。
エンターテイメントな食を求め彷徨う、個人の食べ歩きブログ。



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越前がに解禁!
久しぶりの投稿に
なっちゃいましたが…

今シーズンも
越前がに
解禁しました!

数年後には、
越前ガニの
漁獲量が激減するという
恐ろしいニュースもありましたが、
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福井の食材 * 20:50 * comments(0) * trackbacks(0)
ブレッディアの本山参り、たま木亭はログしておきましょうか。

食パンは、必須。

クリームクロワッサンの

クリームが美味でした。


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パン * 23:00 * comments(0) * trackbacks(0)
福井の地酒、日本酒を楽しむ会、はじまってます。

JUGEMテーマ:日本酒

ふくいSAKE女の会、参加しました。
オヤジですが。。。

 

代表理事は、友田晶子さん。


2017年11月22日、会場は
福井市文京 レストランジャルダン。

タイプ別の日本酒があり、
相性の良い料理をブッフェ形式で
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日本酒 * 19:33 * comments(0) * trackbacks(0)
越前がに、2017-2018年の価格は…

JUGEMテーマ:蟹!かに!カニ!

 

写真は、越前町の漁港で水揚げされた
越前がにのメス、せいこがに
大きいものだと2,000円ぐらいしてるのかな。
三国港で水揚げされた
大きなせいこがには、3,500円ぐらいするものもあったかな。
高くなりました。
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福井の食材 * 23:34 * comments(0) * trackbacks(0)
福井の新ブランド米、いちほまれの実力は…?

JUGEMテーマ:おいしいお米

福井県民なら、
もう食べてますか?
いちほまれ



福井のコシヒカリを超える?
品種として、20万種から選び抜かれ
開発された、超エリート。というお米です。

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福井の食材 * 20:14 * comments(0) * trackbacks(0)
グリンベーカリー

JUGEMテーマ:美味しいパン

グリンベーカリー

長時間熟成バゲット。

最近は福井でも
おいしいバゲットパン
買えるようになりました。

 

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パン * 09:23 * comments(0) * trackbacks(0)


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